Descripción
Producto curado especial. Selección de las carnes de cerdo ibérico y cerdo de calidad para conseguir un producto con características organolépticas sorprendentes. Picado y aliñado según fórmula familiar y sometido a un proceso de curación tranquila con un corto período de maceración y secado, confiriendo una forma redondeada y una intensidad de color y sabor. Se puede notar el auténtico sabor de embutido ibérico. Presentados sin piel y envasado al vacío para una mejor conservación del producto. Airear 30 min antes de consumir
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