Descripción
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DESCRIPCIÓN
El queso Afuega’l Pitu D.O.P. Maestro Quesero está elaborado en el concejo de Tineo con leche Central Lechera Asturiana. De forma atroncada (“atroncau”) y de color anaranjado por la adición del pimentón (variedad “roxa”), tiene un sabor fuerte, seco y algo ácido. Además del color, el pimentón le aporta toques picantes y ahumados.
CONSULTA LOS INGREDIENTES Y LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL
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RECOMENDACIONES
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Conservación
Conservar en la nevera entre 4 ºC y 8 ºC. Una vez abierto, conservar en frío, preferiblemente en el envoltorio de aluminio original. Si no es posible, conservar envuelto en papel de aluminio y dentro de un tupper, preferiblemente de vidrio.
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Preparación
Sácalo de la nevera unos 30 minutos antes de consumirlo para apreciar todos sus matices aromáticos. La mejor manera de degustarlo es trocearlo en lascas o piezas irregulares. También puedes desmigarlo para ayudar a fundirlo en tus platos favoritos.
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