Vodka Eristoff Black 0.7L

Descripción

Vodka Eristoff Black 0.7L, no es un vodka puro tradicional, sino una bebida espirituosa con base de vodka y licor de frutos del bosque. Es reconocido al instante por su color negro profundo y misterioso, y por su baja graduación alcohólica, que típicamente se sitúa alrededor del 18% al 20% vol.

Esta variante de la marca Eristoff, cuyo origen se remonta a Georgia en 1806, fusiona la suavidad del vodka de grano, triple destilado y filtrado con carbón, con un intenso sabor a frutos del bosque (moras y grosellas negras). El resultado es un licor dulce, ligeramente ácido y con un perfil aromático intenso, ideal para shots o para crear cócteles de color oscuro.

Perfil y Proceso Distintivo

Eristoff Black se diferencia del vodka original por ser una bebida saborizada:

• Tipo: Bebida espirituosa con base de vodka y licor de frutas.
• Color: Negro azabache o violeta muy oscuro (obtenido mediante colorantes).
• Sabor Base: Se elabora con vodka Eristoff de grano, triple destilado y filtrado.
• Infusión: Se añaden esencias de frutos del bosque (como frambuesa y grosella negra), con un toque de dulzor y acidez.
• Graduación: Varía, pero usualmente 18% – 20% Vol.

Notas de Cata: Fruta Intensa y Misterio

Este licor ofrece una experiencia sensorial centrada en la intensidad frutal:

• Vista: Negro profundo, casi opaco, que le confiere un aspecto enigmático en la copa.
• Nariz (Aroma): Un aroma intenso y dulce a frutos del bosque silvestres, destacando la grosella negra y la frambuesa, con un sutil trasfondo especiado.
• Boca (Sabor): Suave y jugoso, con una excelente combinación de dulzor y un toque ácido que equilibra el sabor. El sabor a baya negra madura es el dominante.
• Final: Medio, dulce y afrutado, dejando una calidez suave y un recuerdo a bayas del bosque.

Servicio y Coctelería

Su sabor dulce y su color único lo hacen muy popular para combinados:

• Shots Fríos: Es ideal para tomar como un shot muy frío.
• Combinados: Su uso más común es mezclado con bebidas energéticas o refrescos de limón/lima, donde crea un efecto visual llamativo.
• Cócteles: Se puede usar en cócteles que busquen un sabor afrutado oscuro, como un Black Mojito o Black Caipiroska (sustituyendo el ron o la cachaza por Eristoff Black).