Descripción
Yogures de oveja con melocotón elaborados con la leche de nuestras ovejas churras.
Se obtienen a partir de leche fresca de oveja, fermentos lácticos, el preparado de melocotón y un 4% de azúcar.
La leche de esta raza autóctona de Castilla y León tiene una producción mucho más reducidaque la de otras razas u animales. Recogemos entre 160 y 200 litros de leche cada día, entre el ordeño de la mañana y el de la tarde. A pesar de su menor producción, esta leche es degran calidaddebido a que contiene una mayor cantidad de grasa y proteínaen su composición, además de ser más rica en aminoácidos.
Peso unidad:2x140g
Productor: Labadía de Petramora.Origen:Dehesa de la Guadaña, Zamora.
Tipo de leche: leche de oveja pasteurizada. Coagulación: láctica.
Intensidad:suave.
Presentación:cristal en caja de cartón.
Conservación:refrigeración 4-6ºC.
Consumo preferente:15 días desde su elaboración. Una vez abierto consumir en 3 días.
Producto sin gluten.
Alérgenos: Lácteos.
Ref:45000410





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